塩麹　激安価格でのご案内

【商品説明】今話題の塩麹にも使える国産米麹◎テレビで紹介された万能調味料「塩麹」◎安心の国産麹をお得な大容量で●いつものお料理をもっとおいしく！テレビで紹介され、今話題の「塩麹」。お肉やお魚を漬けてもよし、あえ物やドレッシングにも相性良しの万能調味料です。作り方はとっても簡単。初心者でも扱いやすい乾燥タイプをご用意しました。●これさえあれば怖いものなし大注目の「塩麹」はもちろん、甘酒や漬けものなど使い方いろいろ。お友達と分けて使ってもOK。もちろん、安心の国産品です。【商品仕様】【内容量】1Kg【包装】ポリエチレン袋【原材料】乾燥米麹【生産国】日本（徳島県）【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい【賞味期限】1年【塩麹の作り方】材料：麹（乾燥タイプ）200g・塩60g・水300cc「作り方」1、乾燥麹（200g）をほぐしてボールに入れ、塩（60g）を加え、全体になじませたら、水（300cc）を加えて、混ぜ合わせます。2、1を大きめのタッパーに移して表面を平らにしたら、ゆるくフタをして常温で置く、発酵中に二酸化炭素が発生する為、空気の逃げ道を作るため。（2〜3日に1度かき混ぜて下さい。）3、常温のまま1週間から10日ほど放置して、熟成させればOKです。目安はトロミがつけば完成です。