塩麹　激安価格でのご案内

TV・新聞・雑誌で数多く取り上げられ、レシピ本も続々と発行されている「塩麹」えおご存知ですか?野菜につければ浅漬けに、肉につければ...あら不思議!!柔らかく風味たっぷりのお肉に大変身なんです♪付けるだけで素材の旨みを引き出してくれる塩麹をぜひお試しください!「塩麹」のおすすめレシピきゅうりの塩麹漬け【材料】きゅうり…3本塩麹…大さじ2生姜…1片【作り方】乱切りにつけたきゅうり、塩麹、生姜(千切り)を揉み合わせて、冷蔵庫で一晩寝かせれば完成!豚肉の塩麹漬け【材料】豚ロース…2枚塩麹…大さじ2サラダ油【作り方】ラップの上に塩麹を薄くのばす。その上に豚肉を置く。肉に塩麹をのばしラップで包み冷蔵庫で一晩。フライパンに油をひき、麹を軽くとり弱火で焼く。タコの塩麹カルパッチョ【材料】オリーブオイル…少々塩麹…小さじ1弱柚子胡椒…少々茹でダコ…100g【作り方】オリーブオイル・柚子胡椒・塩麹を合わせる。乱切りにしたタコを混ぜれば出来上がり!※マグロやイカでもおいしいです!!