塩麹
塩こうじ
品名 塩こうじ 内容量 塩こうじ 170g 商品説明 野菜・肉・魚に漬け込むだけで素材の味を引き出す発酵食品です。酵素の力で旨味を引き出します。 使用方法 素材に大さじ1〜2杯程度、野菜なら1中夜で浅漬け！肉・魚は1〜2時間程度漬け込んで軽くふき取って中火で焦げないように焼く！！ 製造者 松尾醸造場
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