塩麹　激安価格でのご案内

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「有機玄米 塩麹の素 270g」は、国産有機玄米、国産天日塩 海の晶 蔵付き麹菌使用の塩麹の素です。水を入れて一週間から十日ほど熟成させるだけ。旨味たっぷりの万能調味料&漬け物床。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素が摂れる。素材本来の旨味が引き出される。有機JAS認定食品。使用方法本品をボールにあけ、両手で揉みほぐし、水200-250cc入れて、さらに両手で揉みほぐします。保存容器に入れてフタをゆるめた状態で毎日一度はかきまぜ、常温で1週間から10日で完成。冷蔵庫に保管し、半年ぐらいで使い切る。塩や醤油の代わりに炒め物、煮物、和え物に。野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。香辛料と一緒に漬けて調味料に。保存方法直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵、お早めに。フード　>　酵母・菌類　>　麹　>　塩麹・塩糀(しおこうじ)　>　有機玄米 塩麹の素 270g 販売元　マルカワみそ 内容量：270gサイズ：200*140*15mmJANコード：　4571367290091麹(こうじ)とは麹(こうじ)は、米や麦などの穀物や糠などに、コウジカビなどの食品発酵に有効なカビを中心とした微生物を繁殖させたものです。日本酒や味噌、漬け物などの発酵食品を作る際に使用されます。【賞味期限の見方について】 この商品の賞味期限は、「西暦年/月/日」の順番で表示されています。原材料有機米(宮城県産)、食塩広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120?22 55 66 フード[酵母・菌類/麹/塩麹・塩糀(しおこうじ)]