塩麹　激安価格でのご案内

・内容：塩こうじ・内容量：350g・保存方法：要冷蔵・原材料：（大分県産米）手作り米こうじ、海の塩　塩麹140gはコチラ大分県産米の自家製米こうじと長崎県産海塩を使い、とろみが出るまで寝かせることで塩カドが取れ、まろやかな調味料になります。塩の代わりに使っていただくと、塩だけで調理するよりも旨みアップ、という昔ながらの調味料です。当店の塩こうじは、粒を滑らかに潰すことで、より素材を邪魔することなくなじむよう工夫しました。ぜひ、野菜、肉、魚の下ごしらえに、和え物など毎日のお料理にお使いいただけます。